Bistronomie Cavour

Im Bistronomie Cavour bieten die Köche Valentino und Carmelo italienische Rezepte mit mediterranen, vom geliebten Sizilien inspirierten Einflüssen. Im Menü kann man aber auch den einen oder anderen neu interpretierten Gourmetvorschlag finden. Der Gedanke dahinter ist, den Kunden eine ursprüngliche Küche anzubieten, in der die Frische und die Qualität der Zutaten und das Experimentieren der Schlüssel zu einem Resultat von großem Niveau sind.